אחראי/ת מטבח חלבי למלון ארמונות הרודס אילת!

תיאור משרה

רשת מלונות פתאל מגייסת אחראי/ת מטבח חלבי למלון ארמונות הרודס אילת!

הזדמנות להצטרף לצוות הקולינרי של המלון ולהוביל את פעילות המטבח החלבי בתפקיד ניהולי, משמעותי ומאתגר.

מה בתפקיד?
• ניהול ותפעול שוטף של המטבח החלבי במלון
• פיקוח על איכות המזון, היגיינה ועמידה בנהלי משרד הבריאות
• ניהול צוות עובדי המטבח, בניית סידורי עבודה, הדרכה ובקרה
• אחריות על הזמנות סחורה, ניהול מלאי ובקרת עלויות
• עבודה שוטפת מול שף המלון ומנהלי המחלקות

תנאי המשרה והטבות:
• נופשים שווים במחירים מוזלים, מתנות בחגים ועוד
• תנאים סוציאליים מעולים
• סביבת עבודה מקצועית ותומכת והזדמנות אמיתית לבנות קריירה לאורך זמן